Aktivitäten auf unserem Hof

 

Erleben Sie mit uns gemeinsames Leben und Arbeiten auf einem Schwarzwaldbauernhof in einer intakten Grossfamilie, die Nähe zu Tieren im Einklang mit dem Rythmus der Jahreszeiten. Wir zeigen Ihnen gerne, wie unsere Lebenmittel produziert und verarbeitet werden. Wir bieten Ihnen Wellness im Sinne von gesundem, leckerem Essen und Trinken, wandern, reiten oder einfach nur spielen.

 

 

Schwarzwälder Kirschtorte backen

An Regentagen oder bei vielfachem Interesse, backen wir gerne mal eine echt Schwarzwälder Kirschtorte mit unseren Gästen.


Die  Sauerkirschen werden mit dem Saft, etwas Kirschwasser und Zucker mit Hilfe von Tortenguß oder Mondamin angedickt.


Auf den ersten Boden kommt die Kirschmasse, der zweite wird mit Sahne, die etwas gesüßt und mit Gelatine angesteift wurde, bestrichen, bevor der dritte Boden aufgesetzt wird.

 

Nach dem die Torte rundherum mit Sahne bestrichen wurde, werden die Rosetten aufgespritzt und die zurückbehaltenen Kirschen darauf gesetzt. Zum Verschönern verwenden wir selbst gemachte Schokostreusel aus

zartbitterer Schokolade.

Brotbacken

Einmal in der Woche backen wir im Holzbackofen unseren Wochenvorrat an Brot, dabei sind helfende Hände und "lernende" Augen der Gäste (-kinder) willkommen.

Bauernhof-Brunch

Genießen mit dem Gaumen steht bei uns hoch im Kurs und wir legen besonderen Wert auf frische, regionale und saisonale Produkte - mit einem Brunch lässt sich das wunderbar erleben.

Grillabend

Für die Kinder gibt es Stockbrot - für die Erwachsenen einen super Grillabend.

Das Pavillion nutzen wir im Sommer für das "public Barbecue" das einmal die Woche stattfindet.

 

Urlaub mit kleinen Kindern

Wasser, Steine, Holz und Heu sind die Materialien aus denen Kinder hier nach Herzenlust ihren eigenen kleinen Bauernhof basteln. Die Ziege Jule zu einem Spaziergang überreden oder die Hasen ins Freigehege bringen, beim Ausmisten und Füttern mithelfen oder an Regentagen im Gästeraum malen, Memory oder "Willi wills wissen spielen" - hier kommt keine Langeweile auf. Der Walderlebenispfad Hademar ist vor allem etwas für Familien mit kleinen Kinder ein besonderes Erlebnis als Einstieg in die Faszination Wandern.
Bei weniger schönem Wetter bieten die Indoorspielplätze
www.funny-world.de, www.kindorado.de
und kids & play www.kiddydome.de
Spaß und Abwechslung.

 

Saisonangebote

Im Frühjahr zwischen den Pfingst- und Sommerferien bieten wir unseren Gästen gern mal was Besonderes: eine gemeinsame Testwanderung auf Premiumwanderwegen, zu Burgen wie der Geroldseck oder Burg Husen, auf dem Hotzenplotzpfad, ...


Im Sommer, wenn die Heidelbeeren reif sind, zum Sammeln losziehen – anstrengend und soooo schön.


Im Herbst die Äpfel für den Obstbrand aufsammeln, Pfifferlinge und Steinpilze suchen, den ersten fertigen Likör probieren, …


An den Wochenenden im November und bis zum dritten Advent haben sie die Gelegenheit, schon mal das Weihnachtsmenü zu probieren, Ihren Baum auszusuchen, eine Adventsdeko zu basteln oder mit den Kindern Plätzchen zu backen. Einfach ein Wochenende abschalten, ausspannen und in Weihnachtsstimmung kommen.

Spiele & Bücher

An Regentagen können Sie verschiedene Gesellschaftsspiele ausleihen oder im Gästeraum malen, Memory oder "Willi wills wissen" spielen - hier kommt keine Langeweile auf. Ein Bücherregal mit spannenden Romanen und anderen Büchern steht auch zu Ihrer Verfügung.

 

Tischkicker und andere Spiele

Fröhlich, spannend und unterhaltsam sind, für groß und klein, die Stunden am Tischkicker, Billard, Tischtennis oder Softdart.

 

Angelweiher

Am hauseigenen Angelweiher haben unsere Gäste die Möglichkeit zum Fischen und zum Entspannen.